دراسة علمية حديثة تؤكد تأثير الصيام على أمراض جسدية و نفسية

أكدت دراسة علمية حديثة تأثير الصيام الإيجابي على الصحة.  كما يشرحه الكتورد. فيلهيلمي دي توليدو

لقد أجريت دراسة علمية مع الدكتور أندرياس ميخالسن ، الأستاذ في المستشفى الجامعي الخيري في برلين حول آثار الصيام. ما هي الاستنتاجات؟

فرانسواز فيلهيلمي دي توليدو. لقد جعلت من الممكن بالفعل توثيق سلامة هذا سريع مع المراقبة الطبية. وقد أظهر بالفعل عددًا قليلاً من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها: في الحالات المعزولة ، والنوم المضطرب ، والصداع ، والتعب ، أو آلام أسفل الظهر ، والتي حدثت بشكل خاص في الأيام الثلاثة الأولى وتم علاجها بسهولة. إنه قليل مقارنة بكل الرفاه البدني والعاطفي الذي يجلبه الصيام. لماذا؟ لأنه يسبب تغيرًا في التمثيل الغذائي عن طريق تعبئة الطاقة المخزنة في الأنسجة الدهنية لجسم الإنسان.

لذلك يتغير التمثيل الغذائي من استهلاك الجلوكوز إلى استهلاك الدهون والكيتونات. وقد ظهر هذا التغيير في الدراسة من خلال التواجد الدائم لأجسام الكيتون في البول.

هذه ، التي يصنعها الكبد من الدهون ، يمكن أن تسهم بما يصل إلى 60 ٪ من احتياجات الطاقة في الدماغ. لذلك يحافظ هذا الوقود البديل على وظائف المخ أثناء تجنيب البروتينات وبالتالي العضلات. ولها الكثير من الآثار المفيدة.

أي منها ، على سبيل المثال؟

F. W. de T. الصيام له تأثير إيجابي للغاية على أمراض التمثيل الغذائي. تطبيع ضغط الدم الصائم وتحسين معايير مرض السكري ، مثل سكر الدم و HbA1c ، وبالتالي تحسين العديد من العوامل التي تسهم في صحة القلب والأوعية الدموية. في 84 ٪ من الحالات ، حسنت حالة الأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة أخرى ، مثل التنكس الدهني وارتفاع الكوليسترول. كما أنه يقلل من التعب بشكل ملحوظ. يمكن للصوم أيضًا تصحيح السمنة إذا تم على فترات منتظمة وتحت السيطرة. توضيح مفيد: 93٪ ممن خضعوا للدراسة لم يكونوا جوعى أثناء الصيام.

ما هو تأثيره على الأمراض الالتهابية؟

F. W. de T. التهاب المفاصل والتهاب المفاصل ، والحساسية ، والربو أو أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون أو التهاب المعدة تتطور بشكل إيجابي ، وأحيانًا حتى يتم الشفاء التام. في الواقع ، يتم حرق المواد الزائدة مثل الدهون في الدم والسكر وحمض البوليك وبعض الهياكل المرضية والبروتينات في النار الأيضية الجديدة التي تتسبب في دخول الجسم في وضع "الهضم الذاتي" أو "البلعمة الذاتية" ، و من خلال الإنتاج المصاحب للهرمونات مثل الجلوكاجون أو هرمون النمو STH ، بالإضافة إلى انخفاض الأنسولين. يمكن أيضًا التخلص من المواد الزائدة الأخرى عن طريق تحفيز وظائف الكلى والأمعاء والجهاز التنفسي.

على المستوى النفسي ماذا يجري؟

يرى ف. دبليو دي ت. مارك ماتسون ، عالم الأعصاب الذي درس الشيخوخة في الدماغ ، أن الصيام كسلاح للوقاية من مرض الزهايمر والخرف وفقدان الذاكرة. يحفز الصيام ، بنفس الطريقة مثل الرياضة ، إنتاج BDNF (عامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ). هذه البروتينات لها تأثير مزدوج: فهي تزيد من عدد الميتوكوندريا ، التي تولد الطاقة في أجسامنا ، في الخلايا العصبية وتنتج خلايا عصبية جديدة في الحصين. كما أنها تساعد على تحسين المزاج. ويرافق إنتاج BDNF أيضًا تعزيز السيروتونين ، المعروف باسم "هرمون السعادة".

هل تذهب إلى حد القول بأن الصيام له تأثير مزيل للقلق ومضاد للاكتئاب؟

F. W. de T. بالتأكيد. عندما ينخفض ​​ألم المفاصل أو مشاكل الجلد بشكل عفوي في وقت قصير ، أو عندما يصبح ارتفاع ضغط الدم طبيعيًا ، يعاني الشخص من أمل جديد من خلال اكتشاف قوى الشفاء الخاصة به ، وحتى الشعور بالنشوة. الصيام هو أيضًا فرصة خاصة لوقف السلوكيات الإدمانية (الكحول المفرط ، التبغ ، القهوة ، الإفراط في تناول الطعام ، إلخ) أو للحد من التوتر عن طريق التراجع. الشعور بالحرية الداخلية التي نحن

ثم التجارب يمكن أن تساعد الأفراد فقط على إيجاد الانسجام. وأخيرًا ، أثناء الصيام ، يتم استراحة الأعضاء الهضمية ، تميل الفلورا المعوية إلى التطبيع لأن البكتيريا المرضية لم تعد تتلقى الطعام. هذه البيئة المعوية والميكروبات الخاصة بها ، والتي تسمى أيضًا "الدماغ الثاني" ، ترسل بعد ذلك معلومات مطمئنة إلى الجهاز العصبي المركزي. وبالتالي شعور أكبر